Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,350 kg |
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Capocollo
€15,00
Prodotto tipico umbro, ricavato dalla lavorazione della parte muscolare del collo di suini, avvolto in carta paglia e legato a mano.
Si presenta magro con alcune venature di grasso che lo rendono unico nel gusto.
Soggetto a calo di peso naturale. Confezionato in sottovuoto.
Tranci del peso di 390-450gr circa.
