Bigi-Vigneto Torricella 2023 orvieto classico DOC

Vigneto Torricella è una delle migliori espressioni dell’Orvieto che nasce con l’annata 1980 dall’omonima vigna posta a dominare il Lago di Corbara, vocata per felice combinazione tra il microclima e la natura del terreno. Un Orvieto di particolare sostanza e peso che si conferma in ogni vendemmia come uno tra i migliori bianchi dell’Italia Centrale.

Uve: Trebbiano Toscano, Grechetto, Verdello, Malvasia Toscana, Drupeggio.

Vino complesso e intenso, si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino tendente al dorato leggero. All’olfatto si manifesta con iniziali note vegetali, di erba fresca, di muschio, di frutta secca seguite da una spiccata mineralità proveniente dai tufi, che arriva ad accenni di pietra focaia ingentilita dal miele, dal pompelmo e dalla pesca.

Un vino di struttura e fascino da abbinare a un risotto all’ortica o con funghi ed a gustosi piatti di pesce.

13,5 %vol