antinori-muffa nobile della sala umbria igt 2022

Uvaggio: Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer e Riesling

L’uva viene raccolta manualmente ritornando sullo stesso vigneto più volte in relazione allo stato delle uve. I grappoli vengono leggermente pressati e successivamente  il mosto viene fermentato. Il vino ottenuto, ancora dolce, è stato trasferito in barrique di rovere francese dove  matura per circa 6 mesi prima di continuare l’affinamento in acciaio per ulteriori 2 anni.

Il Muffato della Sala 2018 si presenta di un colore giallo dorato brillante. Al naso colpisce per i sentori di frutta secca, frutta candita e note di zafferano. Al palato è dolce, equilibrato da una piacevole e decisa freschezza. Ottimo potenziale di invecchiamento.

500ml

12,5% vol.