uova di quaglia e tartufo bianco

€14,00

Da oltre 40 anni realizzano questo prodotto con uova di quaglia freschissime che sgusciano a mano con pazienza e sapienza; queste sono poi conservate in una salamoia leggera con lamelle di tartufo bianco che, per infusione, rilasciano il profumo e il sapore di questo prezioso tubero.

Ottimo per aperitivi ed antipasti.